19 novembre 2025 08:37
L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato il 21 ottobre scorso una revisione strutturata della letteratura scientifica sul rilascio di nano e microplastiche (MNP) dai materiali a contatto con alimenti (MOCA).
Il lavoro ha esaminato 1.711 articoli pubblicati tra il 2015 e il 20 gennaio 2025, 122 dei quali sono stati selezionati per l’estrazione dei dati. Otto ulteriori pubblicazioni sono state incluse per fornire un contesto più ampio.
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