Conad e CPR System hanno ridotto le emissioni di CO2 pari a 2.600 tonnellate l’anno con una gestione efficiente della logistica.
11 marzo 2015 08:10
Conad e CPR System hanno unito le forze in un progetto di riutilizzo di contenitori a sponde abbattibili in plastica che ha consentito di ridurre, in un anno, 12 mila spedizioni e circa 4 milioni di chilometri percorsi, con un taglio dell’impatto ambientale misurabile in circa 2600 tonnellate di CO2 equivalente l’anno.
Il centro di ricerca “Food Supply Chain” dell’Alma Mater Studiorum, di cui e? direttore Riccardo Manzini, ha condotto un’analisi comparativa dell’efficienza e dell’impatto ambientale della filiera distributiva di Conad nel settore dei prodotti freschi e deperibili, analizzando i benefici del ricorso al servizio di CPR System con i fornitori di prodotti deperibili che utilizzano pallet che vengono recuperati con trasporti ottimizzati a pieno carico.
Grazie all’impiego di una piattaforma software sviluppata dal gruppo di ricerca dell’università, basata su modelli di ottimizzazione matematica, e? stato possibile contabilizzare con precisione costi, efficienza logistica e impatto ambientale. In particolare, riconfigurando la rete con l’ausilio dell’ottimizzazione e l’inserimento di CPR per la rete distributiva Conad dei prodotti freschi a marchio si sono registrati:
- circa 12.000 spedizioni in meno in un anno (da 37.000 a circa 25.000 spedizioni) con l’avvento del pooling CPR System con una movimentazione di alcuni milioni di pallet.
- Riduzione dei chilometri percorsi dai mezzi del 42%, che corrisponde a 4 milioni di chilometri in meno percorsi in un anno con una riduzione dell’impatto ambientale misurabile in circa 2600 tonnellate di CO2 equivalente l’anno.
- Misurazione precisa della riduzione delle emissioni di numerose altre sostanze nocive responsabili dell’effetto serra, dell’eutrofizzazione, dello smog fotochimico, dell’assottigliamento dello strato di ozono e dell’acidificazione, in linea con i protocolli e le linee guida internazionali che normano il life cycle assessment applicato a prodotti e processi industriali.
CPR System, la cooperativa di Gallo (Fe) attiva nella gestione di imballaggi a sponde abbattibili e riutilizzabili, possiede una rete di impianti di produzione e manutenzione dei contenitori (lavaggio e ripristino dei pallet e contenitori riutilizzabili).
La partnership con CPR System ha consentito a Conad di sviluppare strategie importanti che hanno consentito di preservare la Qualità e la Sicurezza Alimentare dei prodotti freschi anche grazie alla gestione dello stress fisico-ambientale, oltre a quantificare e governare l’efficienza logistica, ottimizzando i costi e agendo per ridurre l’impatto ambientale comportano.
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