E' stato inaugurato nei giorni scorsi a Milano, in via Novara 15, il primo supermercato sostenibile della catena Simplys Sma nel capoluogo lombardo; esperienza che replica il concpet del centro commerciale avviato alla fine dello scorso anno a Botticino, in provincia di Brescia.

Il punto vendita milanese ha una superficie di 2.500 metri quadrati e si articola su due livelli. Il progetto ha preso in considerazione diversi aspetti, dal risparmio energetico all'utilizzo attento dei materiali, con l'obiettivo di evitare sprechi e minimizzare l'impatto ambientale. Si va dall'uso intensivo dell'illuminazione naturale, integrata con lampade a LED, all'installazione di frigoriferi privi di neon, fino alla scelta di prodotti bio o provenienti dal commercio equo e solidale.

L'arredamento del punto vendita è stato curato da Gruppo Sistemi 2000, società specializzata nella progettazione e allestimento di locali commerciali. Per il punto vendita milanese la società ha fornito attrezzature e mobili della famiglia R-Evolution, a basso impatto ambientale.

Carrelli, gettoni, cestini della spesa, evidenziatori promozionali, separatori dei banchi frigoriferi e dei clienti alla cassa sono ottenuti dal riciclo di bottiglie PET e marchiati “,Plastica Seconda Vita”, l'eco-etichetta proposta da IPPR per identificare i manufatti ottenuti dall’impiego di plastiche rigenerate. In particolare, per la realizzazione di questi manufatti sono state impiegate 32.000 bottiglie di plastica.