Le tracce di IsopropilThioXantone (ITX) riscontrate in alcune confezioni di latte per bambini commercializzate da Nestlé e sequestrate nei giorni scorsi in Italia non presenterebbero rischi di genotossicità per ingestione e non risultano disponibili informazioni su altri effetti tossici . Ad affermarlo è l'Istituto Superiore di Sanità, che ha condotto le prime analisi sulla sostanza.

I rischi di genotossicità sarebbero assenti o trascurabili - afferma l'Istituto in una nota - anche se continueranno gli approfondimenti analitici e tossicologici, in collaborazione con l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa).

L'IsopropilThioXantone, un fotoiniziatore per inchiostri da stampa UV, era utilizzato da TetraPak per la decorazione grafica dei cartoni contenti il latte per l'infanzia.

La società ha annunciato di avere già modificato il processo di stampa: “TetraPak ha una lunga pratica di mantenimento dei propri imballaggi e macchinari agli standard piú elevati di qualitá e sicurezza alimentare nell'industria. Coerentemente a ció, abbiamo deciso di impiegare metodi di stampa che non utilizzino fotoiniziatori”, ha dichiarato Jörgen Haglind, Senior Vice President Comunicazione del Gruppo Tetra Pak.

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