L’anno scorso il consumo è aumentato del 7,3%. Un giro d’affari di 13 miliardi di dollari.
28 luglio 2015 05:30
Secondo gli ultimi dati diffusi da IBWA (International Bottled Water Association) e BMC (Beverage Marketing Corporation), il consumo di acqua in bottiglia è cresciuto l’anno scorso del 7,3% in volume, a 10,87 miliardi di galloni (41 miliardi di litri), e del 6,4% in valore, superando i 13 miliardi di dollari.
È anche aumentato del 6,2% il consumo pro capite: in media l’anno scorso ogni americano ha bevuto 34 galloni di acqua in bottiglia, pari a circa 128 litri. Per fare un raffronto, erano solo 21,2 galloni (80 litri) nel 2004.
L’aspetto più interessante è che la crescita del consumo acqua è avvenuto a scapito di quella di bevande gasate, latte e succhi di frutta, alimenti a maggior potere calorico.
Le bevande gasate restano però le più consumate, con una quota del 21%, contro il 17,8% dell’acqua.
Per quanto concerne le bottiglie in PET, si registra un costante calo dell’utilizzo di materiale per unità confezionata: tra il 2000 e il 2011 il peso medio di una bottiglia da mezzo litro è diminuito del 48%, comportando un minor consumo pari a 150mila tonnellate di resina in undici anni.
Negli USA, infine, il tasso di recupero e riciclo delle bottiglie monouso in PET si attesta al 37%, il doppio rispetto al 2003. In molti casi PET riciclato viene utilizzato insieme a quello vergine per produrre nuove bottiglie.
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